Pasta z olejem lnianym na zdrowie

Olej lniany, zwłaszcza ten tłoczony na zimno i zawierający szczególnie wysoką dawkę zdrowych składników, poleca się uwzględniać w codziennej diecie. Nie jest on jednak przeznaczony do smażenia czy pieczenia, co początkowo utrudniało jego dostarczenie do organizmu. Hitem wśród osób dbających o odżywianie stała się jednak pasta z jego wykorzystaniem, która ma obfitować między innymi w białko i kwasy tłuszczowe omega-3.

Przygotowanie pasty

Na pastę składa się około 5-6 łyżek oleju lnianego połączone z 125 gramami chudego twarogu. Do smaku dodaje się także według uznania odrobinę soli, nie zaszkodzi także sięgnięcie po czosnek, kurkumę, paprykę, imbir czy zioła w dużych ilościach. Kluczem do uzyskania idealnej konsystencji pasty jest długi czas blendowania głównych składników. Całość powinna przypominać gęsty serek homogenizowany. Najlepiej poświęcić na to minimum pięć minut i upewnić się, czy wszystko dobrze się już ze sobą połączyło. Później można przechowywać produkt w lodówce.

Jak spożywać?

W przypadku spożywania panuje zupełna dowolność. Pasta świetnie smakuje sama, z pieczywem czy płatkami zbożowymi. Zaleca się, aby w przypadku ciężkich schorzeń brać 6 łyżek, od 2 do 4 gdy występują lżejsze dolegliwości i 2 jako profilaktykę. Można też w mniejszych ilościach dodawać ją do każdego spożywanego posiłku.

Dlaczego warto?

Pasta jest prosta w przygotowaniu i może być przechowywana kilka dni, co ułatwia jej regularne spożywanie. Dla zdrowia jest ona korzystna z powodu zawartości w twarogu aminokwasu L-cysteiny. To składnik, który w połączeniu z kwasami tłuszczowymi z oleju wyjątkowo skutecznie wpływa na organizm. Dodaje sił chorym, zwalcza wiele objawów i sprawia, że łatwiej odzyskuje się zdrowie.

Pasta to przepis doktor Budwig, której dieta stała się ceniona dzięki swojemu działaniu. Zakłada ona wyeliminowanie wysoko przetworzonych produktów i dostarczanie ciału zdrowych tłuszczów i składników pozyskiwanych z dobrej jakości warzyw i owoców. Dieta pomaga w między innymi schorzeniach układu pokarmowego, chorobach naczyniowych oraz dermatologicznych. Nie każdy jednak chce od razu stosować się do wszystkich zaleceń diety, wtedy włączenie nawet samej tylko pasty do diety z pewnością wyjdzie na zdrowie.

Dwuskładnikowa pasta z wykorzystaniem oleju lnianego przynosi liczne korzyści, a dzięki możliwości wzbogaceniu jej smaku innymi dodatkami staje się pyszna, nawet samodzielnie spożywana. Warto spróbować wykonać ją w swej kuchni i przekonać się o jej wpływie na ciało podczas regularnego przyjmowania. To świetny wybór zamiast zwykłego kupnego serka kanapkowego do śniadania!